재료 : 토마토(방울토마토 무방), 소금 1/2TSP, 레몬 반개(즙), 엑스트라 버진 올리브 오일, 바질, 매콤한 고추, 발사믹 식초

① 토마토를 먹기 좋은 크기로 손질해준다.

② 소금 1/2TSP, 레몬즙, 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣고 잘 섞이게 섞어준다.

③ 그릇에 담아 바질잎, 매콤한 고추를 올려준다.

④ 발사믹 식초를 한번 둘러주면 완성.