외식업체 자연별곡이 ‘해물명가’ 프로모션으로 화제가 되고 있다.
자연별곡은 지난 24일부터 ‘역대급 바다요리모음’이라는 주제로 ‘해물명가2’ 프로모션을 시작했다. 참치, 꽃게, 연어 등 제철을 맞은 식재료를 이용한 음식들이 주를 이룬다.
이 중에서도 관심을 모으는 건 덮밥용 참치연어장과 새우살이 환상적인 새우장이다. 또 매콤한 닭도리탕에 꽃게를 가미한 꽃도리탕도 인기메뉴 중 하나다.
추운 날씨에 어울리는 해물전골은 꽃게, 홍합, 명태새우, 수제비 등 재료로 맛을 내 깊이를 더했다.
디저트는 추억을 모아 ‘청춘다방’이라는 콘셉트로 선보인다.
비주얼은 떡볶이지만 새콤달콤한 딸기맛의 케이크, 알록달록 제리를 넘어 식감과 시각적인 면을 강조한 김밥인줄 롤케이크도 눈길을 끈다.
추억의 캔모아 빙수와 토스트까지 더해져 구색을 갖췄다.
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