서울신라호텔이 12월 한정 크리스마스 케이크 2종을 선보인다.

매년 새로운 크리스마스 케이크를 선보이는 서울신라호텔 베이커리 '패스트리 부티크'는 올해 설원 위에 내리는 눈송이를 표현한 '스노우플레이크 위시스'를 내놨다. 사람들의 소망을 눈처럼 내리는 포근한 겨울로 표현한 해당 제품은 슈가 페이스트로 만든 눈꽃송이와 진주로 장식됐다. 전체적으로 하얀 톤으로 맞춰 깔끔하면서 세련된 모습이다.

하얀 생크림 안에는 빨간색의 레드벨벳 스펀지가 있어 반전 매력을 선보인다. 마스카포네 치즈와 더블크림으로 풍미를 더했으며 딸기와 산딸기 분말, 코코아 파우더를 넣어 상큼하면서 달콤한 맛을 선사한다.

매년 찾는 마니아가 있을 정도로 인기가 높은 '화이트 홀리데이' 트리 케이크도 함께 출시된다. 방금 나무 위에 흰 눈이 내린 것처럼 슈가 파우더와 생크림을 올리고, 향이 깊고 진한 녹차 가루를 뿌려 맛을 더했다. 서울신라호텔에서만 만날 수 있는 특별한 디자인으로, 크리스마스 분위기를 배가하는 아이템이다.

'스노우플레이크 위시스' 케이크는 12월 1일부터 31일까지, '화이트 홀리데이' 트리 케이크는 1일부터 25일까지 구입 가능하다. 구매 3일 전에 예약해야 한다.

사진=신라호텔 제공