이민영이 육회에 넣는 아주 특별한 재료를 공개했다. 

KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에는 새 편쉐프로 등장한 이민영의 부엌 살림이 공개됐다. 

이민영은 배달 음식을 시키면서 짬이 났다며 육회를 손수 만들었다. 우둔살을 다진 후 다진마늘과 채소를 넣고 무친 후 간을 할 때 "특별히 넣는 재료가 있다"고 하여 호기심을 자극했다. 

이어 이민영은 그 특별한 재료로 새우젓을 꺼냈다. 새우젓 반 큰술을 넣고 무치며 이민영은 "감칠맛이 난다"고 설명해 군침이 돌게 했다. 무친 육회 위에 준비한 부라타 치즈를 얹자 말 그대로 침 넘어가는 비주얼이 완성됐다. 이영자는 "당장 식당에서 팔아도 될 비주얼"이라며 극찬했다. 

사진=KBS 2TV

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